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如何在不降低质量的情况下提高利润率

作者: 比尔·格伯
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增加利润的最快方法通常是提高利润。许多企业不喜欢谈论利润,因为他们认为提高利润需要降低质量,但事实并非如此。您可以采取许多步骤来提高利润,同时又不牺牲质量或服务。

1.知道每个数字

最重要的是,您需要了解业务中涉及的每个数字。您的 簿记服务 应提供详细的报告,以分解每个单独的费用以及相关费用的合并报告。

例如,一家餐馆应该知道每道菜中每种成分的成本。如果只知道销售和食品总成本,您可能不会意识到特定的菜实际上在花钱。如果您不知道在芝士汉堡上切片一片奶酪的成本,您可能不会意识到在不增加汉堡包质量的前提下,使用昂贵的奶酪会损害您的利润。

2.管理您的库存

即使您认为自己的成本处于可控范围内,不良的库存管理也可能会提高您的 花费。您应该能够随时随地询问您的会计服务部门的实际情况和位置。

如果您用手工制造产品,而工人找不到零件,他们可能会要求经理重新订购。等到有人意识到您在仓库的后面埋了更多的东西时,您可能不再使用该零件,现在已经浪费了库存。

通过强大的库存控制,您的采购经理将在下订单之前在仓库中的某处看到更多零件。

3.总是谈判

一切都是可以商量的。当您的供应商希望保护自己的利润时,他们也希望保留您的业务。

每年至少一次致电您的供应商,并要求更高的价格。如果他们拒绝,请查看他们是否愿意这样做,如果您提供了保证的最低限度购买,延长的交货时间或与他们进行长期交易的协议。

这些类型的优惠可能会增加您的风险,但您可以 减轻风险 与强 销售预测 看看您是否可以实际使用增加的供应量。

4.提高速度

聪明地工作通常比努力工作好。在制造和销售过程中的任何时候出现延误都会增加成本。

如果库存移动缓慢,则将增加存储成本,变质的风险增加,并且不再需要未售出物品的可能性。如果您的工人因没有合适的工具而减慢了速度,那么购买新设备以帮助他们更快地工作可以提高生产率并降低人工成本。

5.削减选择

消费者说他们重视选择,但选择却要花钱。每个其他产品或服务都需要更多的员工培训,更多 库存 以及更多不出售的风险。

寻找不会影响您业务的重叠选择。例如,如果一家五金店出售带有黑色或灰色手柄的锤子,那么如果他们停止出售这些颜色中的一种,就不会看到没有买锤子的顾客走出去。

使用会计报告可以确定哪些物料具有最高的利润,哪些物料一起销售以及哪些物料在其他物料缺货时作为替换品购买。

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